Kumpulan soal UTS ganjil Prakarya XI MIPA 1

Kumpulan Soal UTS Ganjil Mapel Prakarya (XI)

Disusun oleh:
1. Fellya Zumarnis

2. Inggit Wijayanti

3. Muhammad Rohim

4. Rini Zulaiha

Kelas:
XI MIPA 1

1.       Yang dimaksud dengan produk kerajinan dari bahan lunak adalah…

a.       Produk kerajinan yang menggunakan bahan dasar yang bersifat keras.

b.      Produk kerajinan yang menggunakan bahan dasar yang bersifat lunak.

c.       Produk kerajinan yang menggunakan bahan dasar yang bersifat kain.

d.      Produk kerajinan yang menggunakan bahan dasar yang berukuran kecil.

e.      Produk kerajinan yang dilapisi bahan lunak.

2.       Berikut ini yang termasuk produk kerajinan adalah….

a.       Produk kerajinan bahan alami dan buatan.

b.      Produk kerajinan dari bahan lunak dan bahan keras.

c.       Produk kerajinan bagus dan murah.

d.      Produk kerajinan handmade dan pabrik.

e.      Produk kerajinan mahal dan murah.

3.       Pembuatan produk kerajinan harus memperhatikan unsur….

a.       Etika dan Estetika

b.      Ekonomis dan Ergonomis

c.       Estetika dan Ergonomis

d.      Ergonomis dan Etika

e.      Etika saja.

4.       Gerabah dan keramik merupakan contoh dari hasil kerajinan….

a.       Serat alam

b.      Tanah liat

c.       Gips

d.      Lilin

e.      Kulit

5.       I. Benda hias

II. Benda ulung
III. Benda pakai
IV. Benda teknik
Berikut ini yang termasuk fungsi produk kerajinan dari bahan lunak adalah…

a.       I saja

b.      I dan II

c.       II dan IV

d.      I dan III

e.      I, II, III, IV

6.       Karya kerajinan yang menggunakan bahan baku dari tanah liat yang melalui proses sedemikian rupa sehingga menghasilkan barang atau benda pakai dan benda hias yang indah adalah kerajinan…..
a. Serabut                                                           d. Keramik

b. Serat alam                                                      e. Kulit

c. Tanah liat

7.       Yang dimaksud dengan motif adalah….

a.       Unsur pokok sebuah lagu

b.      Unsur pokok sebuah produk

c.       Unsur pokok sebuah ragam hias

d.      Unsur pokok sebuah baju

e.      Unsur pokok sebuah video

8.       Motif yang mempunyai bentuk teratur dan dapat diukur dengan menggunakan alat ukur adalah motif…

a.       Realis

b.      Geometris

c.       Dekoratif

d.      Abstrak

e.      Murni

9.       Factor pemasaran termasuk dalam analisis kemungkinan.. dalam usaha.

a.       Keberhasilan dan kegagalan

b.      Menciptakan peluang usaha

c.       Manajemen usaha

d.      Penetapan kelayakan

e.      Perawatan kerajinan usaha

10.   Pengemasan produk kerajinan dari bahan lunak terdiri dari …. cara.

a.       5

b.      4

c.       3

d.      2

e.      1

11.   Keamanan, kenyamanan, keluwesan termasuk dari unsur…

a.       Ergonomis

b.      Ekonomis

c.       Abstrrak

d.      Dekoratif

e.      Murni

12.   Dalam pengelolaan sumber daya usaha terdapat 6 tipe sumber daya, yang tidak termasuk  diantanya adalah..

a.       Manusia

b.      Uang

c.       Material

d.      Mesin

e.      Hewan

13.   Polietilen, nilon dan vinil film termasuk dalam jenis kemasan….

a.       Plastik

b.      Kardus

c.       Kantung

d.      Murni

e.      Plastisin

14.   Faktor internal dan eksternal merupakan faktor yang dapat memuculkan ide usaha dalam menciptakan…

a.       Resiko usaha

b.      Produk kerajinan

c.       Kerusuhan

d.      Kegagalan usaha

e.      Pengalaman

15.   Faktor pemasaran produk perusahaan  dapat ditinjau dari poin berikut ini, kecuali…

a.       Daya serap pasar dan prospeknya

b.      Kondisi pemasaran dan prospeknya

c.       Program pemasarannya

d.      Penyusunan struktur organisasi pengusaha

e.      Prospek dan program pemasarannya

Resep dokan yummy

DONAT KENTANG YUMMY

Bahan-bahan yang Dibutuhkan :

• 1/2 kg tepung terigu protein tinggi
• 4 butir telor
• 1/4 kg kentang
• 1/4 kg mentega
• 11 gram ragi instan
• 1 sendok teh garam
• 4 sendok makan gula (tergantung selera)
• 3 sendok makan susu bubuk full cream
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 gelas air sekitar 100 ml
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Donat Kentang

1. Potong kentang menjadi beberapa bagian, kemudian rebus sampai matang.
2. Setelah itu, haluskan dengan cara ditumbuk atau diblender. Pastikan kentang benar-benar halus merata
3. Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur, baking powder dan juga kentang yang telah dihaluskan tadi. Kemudian aduk rata sekitar 20 menit.
4. Aduk adonan menggunakan alat pengaduk sampai setengah kalis kemudian diamkan selama 30 menit sampai adonannya mengembang.
5. Hindari mencampurkan ragi, mentega, dan garam secara bersamaan karena dapat menyebabkan adonan tidak mengembang dan terkesan kaku.
6. Selanjutnya masukkan garam, mentega, dan juga air lalu aduk hingga benar-benar kalis. Lama pengadukan sekitar 10 menit.

Kalis adalah kondisi dimana adonan tidak lengket di tangan dan lentur. Tapi untuk adonan donat agak berbeda. Meskipun sudah benar-benar kalis, adonan donat tetap lengket karena ada campuran kentangnya.

7. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian dan diamkan selama 15 menit agar adonan benar-benar mengembang.
8. Setelah itu, bentuk adonan seperti donat pada umumnya yaitu terdapat lubang ditengahnya. Anda juga bisa membentuk adonan sesuai selera anda.
9. Tuangkan minyak ke dalam wajan, kemudian goreng adonan donat dalam api kecil hingga warnanya berubah kecoklatan. Gunakan alat bantu seperti sumpit ketika menggoreng donat agar mendapat lingkaran sempurna pada lubang donat.

Untuk hasil yang bagus, goreng di api kecil dengan banyak minyak agar donat tenggelam setengah dan bagian bawahnya tidak menyentuh dasar penggorengan.


Untuk rasa yang lebih nikmat, bisa tambahkan topping dengan gula halus , messes, coklat, dan topping lainnya.
Selamat mencobaaa ^__^

Thankss!! xxx

Power point : https://drive.google.com/open?id=1NuznmmcZe_5T1n95NIEP-QTbcEQseJY-zHw7SB4N18E

Video : https://www.youtube.com/watch?v=hG8eCERCuTQ&feature=youtu.be